Cafeterías
Punto de venta para cafeterías, del primer espresso al corte
Tamaños, leches, extras y pan del día, capturados en segundos en el mostrador. Las bebidas salen en la barra, los alimentos en cocina y el cliente escucha su número cuando su pedido está listo.
- Usuarios y equipos ilimitados
- Sin contrato
- 30 días de prueba
La fila de las 8 de la mañana
Entre 7:45 y 9:00 llega buena parte de las ventas del día. Cada cliente pide algo distinto: un latte grande con leche de avena, un americano chico sin azúcar, un cuernito para llevar. Si el barista tiene que preguntar dos veces o el cajero busca el precio del extra, la fila no avanza.
Con Comandly la orden se captura una vez, completa, y llega a quien la prepara con todo lo que pidió el cliente.
Tamaños, leches y extras sin errores
Cada bebida puede tener tamaños (chico, mediano, grande) y grupos de opciones con su precio: tipo de leche, carga extra de café, jarabes, sin azúcar. Puedes hacer obligatoria la elección del tamaño y limitar cuántos jarabes se eligen, para que la orden siempre llegue completa.
- Opciones con costo, como la leche de avena con $15 extra, que se suman solas al total.
- Notas por bebida: “extra caliente”, “en vaso para llevar”.
- Pan por pieza y café en grano por kilo.
La barra prepara bebidas, la cocina alimentos
Si además de café sirves chilaquiles, molletes o sándwiches, las bebidas se imprimen en la barra y los alimentos en la cocina, desde la misma orden. Ve cómo se configuran las comandas a cocina.
Para llevar con número
Cada orden de mostrador o para llevar recibe su número del día. El barista llama “¡la 32!” y el cliente sabe que es la suya, aunque haya diez personas esperando.
Cobro rápido y propinas
Cobra en efectivo con montos rápidos y el cambio calculado, con tarjeta o por transferencia. La propina se registra en la cuenta y aparece en el corte, para repartirla al final del turno. Las promociones con horario, como un descuento en pan después de las 6 de la tarde, solo se aplican mientras están vigentes.
Lo que te dicen los reportes
En la administración ves las ventas por día, el ticket promedio, las formas de pago y los productos más vendidos. Si el latte vende el triple que el capuchino, lo sabes con datos, no por la impresión de la semana. El resumen te puede llegar por correo cada mañana.
Si se va el internet a media mañana, sigues cobrando: lee cómo funciona el punto de venta sin internet.
¿Puedo cobrar extras como leche vegetal o carga de café?
Sí. Las opciones pueden tener precio y se suman solas al total de la bebida.
¿Funciona con una sola tableta en el mostrador?
Sí. Una tableta o un celular basta para tomar órdenes, cobrar e imprimir. Puedes agregar más equipos cuando quieras, sin costo por equipo.
¿Necesito impresora?
No es obligatoria. Sin impresora, el ticket se ve en pantalla. Con una impresora de tickets en la barra, las comandas de bebidas salen solas.
¿Qué reportes veo de mi cafetería?
Ventas por día, ticket promedio, formas de pago, productos vendidos, propinas, descuentos y cancelaciones, por el periodo que elijas, y puedes descargarlos.
Acceso anticipado
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- 1Nos escribes con los datos de tu restaurante.
- 2Conocemos tu operación y tus equipos.
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- Te ayudamos a cargar tu menú y a elegir tus equipos.